Por Dalva Maria da Mota, Ana Felicien, Quimera de Moraes Peixoto e Nazaré Reis Ghirardi Na paisagem rica e desafiante da Amazônia Oriental, três comunidades quilombolas — Jacarequara, Tipitinga e…
Manuela Bergamim / EMBRAPA Florestas | 10/12/2024 Estudo recente realizado pela Embrapa Florestas (PR) em parceria com a Universidade Federal de Viçosa (UFV) e Universidade Federal da Paraíba (UFPB) registrou a presença…
Ana Carla Sena de Assis e Rocha | Dezembro de 2024 Baixe aqui o estudo "Cidades Comestíveis: um guia agroecológico para cidades mais justas" Este guia foi desenvolvido no âmbito…
Grupos de defesa da saúde e dos direitos das crianças pedem aos ministros do Reino Unido que imponham impostos sobre produtos que contenham excesso de sal ou açúcar Por Denis…
Blog do IFZ | 09/12/2024 Inovação para a saúde e a digestibilidade O feijão, um dos alimentos mais consumidos no Brasil, acaba de ganhar uma versão mais saudável e fácil…
O crescente comércio global de alimentos é uma tábua de salvação para bilhões de pessoas, mas é frágil e pesado para o planeta Por Joel K. Bourne, Jr e George…
Estudo da USP aponta que teores de minerais e de proteínas do ora-pro-nóbis, da taioba e da serralha são, na maioria das vezes, iguais ou superiores aos do espinafre Jornal…
Trata-se de uma fonte de proteína acessível e saudável, repleta de nutrientes que promovem a saúde El Cronista | 25/11/2024 Em todas as idades, mas especialmente na idade adulta, cuidar…
Custos com doenças, hospitalizações e perda de pessoas em idade produtiva são de ao menos R$ 10,4 bilhões por ano Baixe o resumo da pesquisa "Ultraprocessados: Doencas, mortes e custos…
Descubra os alimentos altamente nutritivos, que podem transformar sua alimentação e saúde! Por Livia D'Ambrosio no MinhaVida Alimentação | 11/11/2024 Quando falamos em alimentos nutritivos, é fácil pensar em opções…
