Blog do IFZ | 07/10/2026 Os sistemas alimentares empregam quase 1,4 bilhão de pessoas — dois em cada cinco trabalhadores do mundo. Apesar de sua importância para a sobrevivência humana,…
Blog do IFZ | 07/10/2026 O Conselho de Direitos Humanos das Nações Unidas adotou, em 7 de outubro de 2026, uma resolução histórica sobre a garantia do acesso igualitário das…
Blog do IFZ | 06/10/2026 Um novo estudo do Global Food Institute (GFI), da George Washington University, e da Summits Education mostra como dados rotineiros de programas de alimentação escolar…
Em seu mais recente boletim, a jornalista Thin Lei Win analisa a crescente influência do setor financeiro sobre a agricultura e a alimentação e apresenta dados que ajudam a compreender…
Estudo publicado pela The Lancet Regional Health – Americas alerta que quase três em cada dez adultos das capitais brasileiras poderão viver com obesidade em 2030. Baixo consumo de frutas…
Blog do IFZ | 21/09/2026 Estudo da Oxford Poverty and Human Development Initiative (OPHI), da Universidade de Oxford, propõe uma leitura mais detalhada da pobreza infantil ao observar, individualmente, as…
A fome não é um problema definitivamente superado e que seu enfrentamento depende de escolhas políticas, da prioridade que lhe é atribuída e da continuidade de políticas públicas orientadas pela…
O índice de Dieta Minimamente Diversificada para crianças da FAO, a Agricultura Familiar e Políticas Públicas para uma alimentação saudável Thiago Lima na Midia Ninja | 16/09/2026 “O que é…
Palmarí H. de Lucena | 14/09/2026 Há coisas que chegam à nossa mesa sem fazer barulho. Um hambúrguer é uma delas. Ele aparece acompanhado de batatas, molho e, talvez, uma…
Blog do IFZ | 09/09/2026 Os Estados Unidos atravessam uma importante mudança na política nutricional, marcada pela valorização dos alimentos minimamente processados, pela revisão de recomendações alimentares tradicionais e pela…
