Alimentação

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Como usar instrumentos internacionais de direito à alimentação ao nível nacional e subnacional

Blog do IFZ | 11/08/2026 A coleção "Guia Prático — Como usar instrumentos internacionais de direito à alimentação ao nível nacional e subnacional, o caso do Brasil", reunida em doze…

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11/08/2026
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Como a indústria alimentícia influencia as políticas alimentares na América Latina e no Caribe? Implicações para a saúde e a alimentação

Evidências sobre a atividade política corporativa da indústria alimentícia e recomendações para fortalecer a governança e proteger as políticas públicas Policy Brief COLANSA | 2026 Baixe aqui o documento "Como…

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08/08/2026
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Promessas verdes, provas escassas: o que dizem (e não provam) as maiores empresas de carne e laticínios do mundo

Blog do IFZ | 28/07/2026 Em 2021, a JBS, maior processadora de carne do planeta, anunciou que alcançaria a neutralidade de carbono até 2040. A promessa ganhou uma página inteira…

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28/07/2026
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Um novo guia para unir saúde e alimentação: conheça a obra que orienta gestores do SUS

Blog do IFZ | 23/07/2026 O Instituto de Estudos Avançados da Universidade de São Paulo (IEA-USP) disponibilizou o guia Políticas, Programas e Ações para a Segurança Alimentar e Nutricional no…

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23/07/2026
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Sete bilhões de carências evitadas: o impacto silencioso da fortificação alimentar no mundo

Blog do IFZ | 16/07/2026 Publicado em março deste ano na revista The Lancet Global Health, o artigo ”Impacto de programas de fortificação de alimentos em larga escala nas deficiências…

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16/07/2026
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Como comer melhor mudaria o mapa da agricultura mundial

Blog do IFZ | 16/07/2026 A transformação dos sistemas alimentares redefiniria a agricultura global (Food systems transformation would reshape global agriculture), artigo publicado nesta semana na revista Nature, oferece algo…

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16/07/2026
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Agricultoras no Quênia com um sistema de irrigação movido a energia solar. Tais inovações são um elemento de uma transformação mais ampla dos sistemas alimentares. Foto: Jeffery M Walcott/IWMI
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OMC: Crise dos fertilizantes expõe vulnerabilidade da segurança alimentar global

Blog do IFZ | 14/07/2026 A guerra no Golfo Pérsico e o fechamento do Estreito de Ormuz voltaram a demonstrar uma realidade frequentemente negligenciada: a segurança alimentar mundial depende cada…

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14/07/2026
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