Alimentação

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Novo relatório da UNICEF mostra impactos graves dos ultraprocessados na saúde das crianças

Blog do IFZ | 04/12/2025 Alimentos Ultraprocessados e Crianças: Revisão do Estado da Arte A alimentação infantil está passando por uma transformação acelerada. Em todo o mundo, refeições tradicionais —…

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04/12/2025
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Alimentação / Insegurança Alimentar

A farsa dos biscoitos proteicos

Biscoitos "fit" são apreendidos e proibidos por conterem menos da metade do valor de proteínas declarado — meus leitores já desconfiavam! Por Sarita Fontana no Substack | 22/10/2025 Semana passada,…

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27/10/2025
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Alimentação / Artigos, Livros e Relatórios / Geral / Segurança Alimentar e Nutricional

Nutrição infantil e o empoderamento econômico das mulheres no Brasil: o elo invisível do desenvolvimento

Mulheres que trabalham, crianças que crescem melhor!Pesquisa mostra que o empoderamento econômico feminino é determinante para a nutrição infantil no Brasil Blog do IFZ | 27/10/2025 Ao revisitar um tema…

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27/10/2025
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Agricultura Familiar / Alimentação / Brasil / Segurança Alimentar e Nutricional

Lula sanciona pacotes de leis para elevar segurança alimentar e fortalecer agricultura familiar

Blog do IFZ | 01/11/2025 Na tarde de ontem, 30 de outubro, no Palácio do Planalto, o presidente Luiz Inácio Lula da Silva sancionou um conjunto de projetos de lei…

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01/10/2025
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Presidente Lula sanciona Projetos de Lei para fortalecer a agricultura familiar e a segurança alimentar no país [Foto: Albino Oliveira/Ascom-MDA]
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II Estratégia Intersetorial para a Redução das Perdas e Desperdício de Alimentos no Brasil

Blog do IFZ | 29/09/2025 Baixe a qui o documento "II Estratégia Intersetorial para a Redução das Perdas e Desperdício de Alimentos no Brasil" A redução das perdas e desper­dício…

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29/09/2025
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Alimentação / Brasil / Geral / Segurança Alimentar e Nutricional

Aos 70 anos, programa de alimentação escolar brasileiro é referência

Programa brasileiro de alimentação escolar foi debatido em Cúpula Eliane Gonçalves* - Repórter da Radioagência Nacional | 28/09/2025 A Constituição Federal estabelece, desde 1988, que a alimentação é direito de…

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28/09/2025
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Merenda Escolar | © Sergio Amaral/Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social