Só um país do mundo produz tudo o que consome — e não é o Brasil

Blog do IFZ | 28/05/2025 Em um planeta cuja segurança alimentar é constantemente abalada por choques logísticos, guerras e crises sanitárias, apenas um país entre 186 analisados consegue produzir internamente…

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Após a pandemia da Covid-19 e o início da guerra entre a Rússia e a Ucrânia, o fornecimento de alimentos precisou ser temporariamente interrompido, o que fez com que as discussões sobre a autossuficiência alimentar voltassem ao debate público

Atlas Mundial da Obesidade 2025: o mundo não está preparado para a epidemia global de obesidade

A World Obesity Federation alerta para aumento acelerado e falta de políticas públicas eficazes Blog do IFZ | 19/05/2025 A maioria dos países do mundo não tem planos nem políticas…

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Plantas e saberes da floresta: livro documenta a importância ecológica, alimentar e econômica das frutíferas amazônicas

Blog do IFZ | 10/05/2025 Publicada por Patricia Shanley e Gabriel Medina, com ilustrações de Sílvia Cordeiro e Miguel Imbiriba, a obra Frutíferas e Plantas Úteis na Vida Amazônica representa…

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