CAFÉ COADO #100
Comida do Amanhã e IFZ | 22 de dezembro 2023 a 5 de janeiro 2024 O QUE FOI NOTÍCIA NO BRASIL E NO MUNDO Assine o Café Coado Antes de qualquer coisa,…
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06/01/2024
Paraná+Orgánico: Un impulso sostenible para agricultores familiares y alimentación saludable en las escuelas
Por Barbara Espinoza en la Revista AOA Chile y el Mundo | 29/12/2023 El programa Paraná+Orgánico se erige como una instancia fundamental de orientación para los agricultores familiares que buscan…
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05/01/2024
Como políticas públicas para alimentação saudável podem quebrar ciclo geracional de pobreza
Insegurança alimentar e nutricional permeia todos os aspectos do dia a dia, afetando dos estudos ao trabalho, dizem especialistas. Série do g1 aborda como nutrição adequada pode ser aliada no…
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03/01/2024
Walter Belik, economista, professor titular aposentado da Unicamp e diretor do Instituto Fome Zero [Foto: Antonio Scarpinetti/Unicamp]
El Niño puxa inflação de alimento no trimestre
Fenômeno climático agrega 0,46 ponto percentual ao IPCA e impede queda maior do segmento Por Lucianne Carneiro no Valor Econômico | 03/01/2024 RIO DE JANEIRO | O fenômeno do El…
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03/01/2024
Bruno Imaizumi - El Niño segurou o alívio de preços dos alimentos [Foto: Leonardo Rodrigues/Valor]
Lula e o neoliberalismo do avesso
Por Antonio Prado no Terapia Política | 01/01/2024 Os governos Lula são frequentemente criticados como neoliberais por partes da esquerda brasileira e por desgarrados do centro. Já nos dois primeiros mandatos…
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02/01/2024
Lula [Imagem de Mihai Cauli]
‘Carne’ cultivada em laboratório é aprovada no Brasil
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) publicou a Resolução RDC Nº 839, regulamentando o registro de alimentos e ingredientes inovadores, incluindo os oriundos de cultivo celular e fermentação, o…
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28/12/2023
7 ajustes alimentares fáceis para melhorar a saúde – e que não têm a ver com dieta
Não é preciso ser radical à mesa para alcançar grandes mudanças no corpo e no bem-estar geral Por Por Anahad O’Connor no The Washungton Post | 27/12/2023 Você não precisa começar…
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27/12/2023
Agricultores familiares são responsáveis pela alimentação de alunos no MS
Por Fernanda Toigo no Sou Agro | 26/12/2023 A merenda que chega na mesa dos alunos da rede estadual de ensino tem suor, dedicação, esforço e até as lágrimas de…
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27/12/2023
[Foto: Bruno Rezende]
Alimentação / Alimentação Saudável / Geral / Insegurança Alimentar / Segurança Alimentar e Nutricional
Falta comida de verdade no supermercado do mundo
Apoiamos dados positivos na economia, mas queremos comida de verdade no prato do brasileiro Por Marjorie Nogueira Chaves e Mariana Pedron Macário na Folha de S.Paulo | 26/12/2023 Na sua…
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27/12/2023
'99 Cent', de Andreas Gursky - Reprodução
O que aprendemos sobre comida, transtornos e alimentação saudável em 2023
Um ano para desmistificar dietas, enfrentar transtornos alimentares e abraçar a aceitação do corpo Por Madeline Holcombe na CNN | 27/12/2023 Este foi o meu ano de apreciação do pãozinho.…
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27/12/2023
Todos devem desfrutar da comida sem sofrer vergonha ou tentar lutar por um certo tipo de corpo ou ideal [Foto: Westend61/Getty Images]