Grupos de defesa da saúde e dos direitos das crianças pedem aos ministros do Reino Unido que imponham impostos sobre produtos que contenham excesso de sal ou açúcar Por Denis…
By José Graziano da Silva | 16/12/2024 Global food security and obesity are deeply intertwined issues, especially in the face of current climate change. Data from the State of Food…
Pour José Graziano da Silva | 16/12/2024 La sécurité alimentaire mondiale et l’obésité sont deux problématiques étroitement liées, notamment face aux défis imposés par le changement climatique. Le rapport « L’État…
Por José Graziano da Silva | 16/12/2024 La seguridad alimentaria global y la obesidad son desafíos profundamente relacionados, especialmente en el contexto de los cambios climáticos actuales. El informe "El…
Por José Graziano da Silva | 16/12/2024 A segurança alimentar global e a obesidade são questões profundamente interligadas, especialmente diante das mudanças climáticas atuais. Dados do relatório “Estado da Segurança…
Considerado um dos cientistas mais influentes do mundo, o epidemiologista Carlos Augusto Monteiro alerta que estamos em um cenário de transição, no qual os ultraprocessados ocupam um espaço cada vez…
Pesquisa revela impactos dos alimentos ultraprocessados na saúde e longevidade Blog do IFZ | 09/07/2024 Os alimentos ultraprocessados (AUP), conhecidos pelo alto teor de gorduras saturadas, açúcares adicionados e aditivos,…
O filme “Super Size Me” ajudou a liderar uma reação contra a McDonald's. Vinte anos depois, a indústria está maior do que nunca Por Brian Gallagher no The New York…
Estudo aponta aumento de excesso de peso e obesidade em idosos brasileiros Escola de Enfermagem da UFMG | março de 2024 A pesquisadora Laura Cordeiro Rodrigues, em sua dissertação do…
Agência EFE | 19/03/2024 Em seus anos à frente da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), o brasileiro José Graziano da Silva costumava dizer que…
