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Blog do IFZ | 30/04/2025 O Brasil, uma das maiores potências agroalimentares do planeta, encontra-se numa encruzilhada crítica: como conciliar seu protagonismo no comércio global de commodities agrícolas com o…
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Pesquisadoras da Unicamp alertam para a ausência de normas específicas voltadas ao setor no país Por Felipe Mateus no Jornal da Unicamp | 06/04/2025 Nas prateleiras das drogarias e dos…
Marcelo Testoni, Colaboração para VivaBem | 07/04/2025 Muitas pessoas não abrem mão de uma boa latinha de refrigerante para matar a sede ou acompanhar uma refeição. Há quem prefira as…
Blog do IFZ | 15/03/2025 A relação entre alimentação e saúde é amplamente estudada, mas um aspecto que tem ganhado destaque recentemente é a ordem em que os alimentos são…
Blog do IFZ | 10/03/2025 A terceira edição da cartilha Tem Veneno Nesse Pacote traz novos e alarmantes dados sobre a presença de agrotóxicos em alimentos ultraprocessados consumidos diariamente pelos…
Publicado originalmente na The Lancet, estudo recente faz previsões preocupantes sobre a epidemia de obesidade ao redor do mundo, alertando para um crescimento exponencial dos casos até 2050. Especialistas chamam…
Blog do IFZ | 26/01/2025 From January 2015 to December 2023, Saudi Arabia and the United Arab Emirates (UAE) embarked on a groundbreaking public health journey by implementing taxes on…
Blog do IFZ | 26/01/2025 Entre janeiro de 2015 e dezembro de 2023, a Arábia Saudita e os Emirados Árabes Unidos (EAU) deram um passo pioneiro na saúde pública ao…