Estudio revisa lo que se publicó de la chía en 2023 y descubre dos potentes propiedades de esta semilla

De acuerdo a esta nueva investigación, la fibra de esta super semilla podría prevenir varias enfermedades Por Patricio Lazcano no La Tercera | 15/12/2023 La chía (Salvia hispanica L.) es uno de…

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Semillas de Chía (Salvia hispanica)

Obesidade infantil exige políticas de incentivo à alimentação saudável

Incidência de sobrepeso entre crianças no Brasil chega ao triplo da média global, revela estudo Editorial do O Globo | 17/12/2023 A obesidade entre crianças e adolescentes se torna a cada dia…

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Ultraprocessados: vilões da alimentação saudável

Revista de grupo da USP faz balanço sobre a produção e consumo de frutas no Brasil

Disponível gratuitamente na internet, publicação de grupo de pesquisadores da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz destaca neste mês o Especial Frutas, setor que apresentou aumento de preços em…

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Pesquisadores avaliam setor de frutas que teve alta de preços em 2023

Manifesto da 6ª Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional à Sociedade Brasileira sobre Erradicar a Fome e Garantir Direitos com Comida de Verdade, Democracia e Equidade

Versão para leitura na Plenária Final da 6a CNSAN 1. A comida de verdade é a essência da vida. Ela é produzida em harmonia com a natureza, defendendo e valorizando…

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