Clayton Campagnolla e José Graziano da Silva | 16/11/2023 O Instituto Fome Zero (IFZ) apresentará na reunião da COP 28 manifesto que propõe medidas para a redução dos impactos das…
City and regional governments are leading the way on real food and climate action, while national governments lag iPES FOOD | 16/11/2023 As governments gather at COP28 (Dubai, November 30)…
Dificuldade para acessar alimentos saudáveis, pouco incentivo à atividade física e predisposição contribuem para aumento Por Ana Bottallo na Folha de S.Paulo | 08/11/2023 SÃO PAULO | As doenças crônicas, também…
The Latin American country is one of the first in the world to introduce a health tax targeting ultra-processed foods The Guardian | 10/11/2023 A new law in Colombia making it one…
No mundo, 9,3% dos homens vivem em situação de insegurança alimentar grave e 10,8% das mulheres Por Lucianne Carneiro no Valor Econômico | 09/11/2023 RIO DE JANEIRO | A fome…
El representante Regional para América Latina y el Caribe de la FAO alerta sobre los nuevos desafíos de la región para combatir el hambre. “El mundo de 2015 no tiene…
Aumento no preço da alimentação saudável aumenta a fome e a obesidade na América Latina e Caribe IFZ | 09/11/2023 O Escritório da Organização das Nações Unidas para a Alimentação…
Altos em açúcar, gordura e sódio, alimentos ultraprocessados são prejudiciais a saúde; saiba o que evitar e como identificar Por Bárbara Giovani na giz_br | 02/11/2023 Evitar alimentos ultraprocessados é…
A disponibilidade domiciliar de alimentos e a fome no Brasil contemporâneo Universidade São Francisco | 2021 A alimentação é um tema que interessa aqueles que procuram conhecer a realidade brasileira.…
Uma das hipóteses levantadas por pesquisadores é de que os ultraprocessados alteram a flora intestinal, que é ligada à produção de mensageiros químicos do cérebro Por Paloma Oliveto no Correio…
