Como o Chile combate os ultraprocessados
Nos últimos anos, país reduziu consumo de sódio, açúcar e gordura. Para isso, foi à guerra contra a indústria alimentícia: restringiu fortemente a publicidade e impôs grandes avisos nos rótulos…
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Que alimentos são esses?Vão muito além do salgadinhoEste tipo de comida representa até 21% das calorias ingeridas diariamente por adultos de 30 a 69 anos Por Evelin Azevedo no O…
Por Esme Stallard na BBC News | 10/06/2023 "É um pouco assustador ver esses resultados depois de apenas duas semanas." Aimee, de 24 anos, passou duas semanas seguindo uma dieta…
Reverter o quadro depende de vontade política Por Juliana Contaifer e Érica Montenegro no Metrópoles | 07/05/2023 O prognóstico está longe de ser favorável. De acordo com o Atlas Mundial…