Indústria de ultraprocessados quer se blindar de impostos, obrigando o governo a criar uma lei para cada alimento

Veja com exclusividade o pré-projeto de lei que a indústria de ultraprocessados e outros setores mirados pelo imposto seletivo querem emplacar no governo federal Por André Borges no The Intercept…

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José Graziano da Silva: “Há famílias famintas com crianças obesas”

O ex-diretor-geral da FAO está comprometido com políticas públicas para erradicar a insegurança alimentar e promover uma dieta saudável Por Patricia R. Blanco no El Pais | 18/03/2024 José Graziano…

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José Graziano da Silva, el pasado lunes en una céntrica calle de Madrid. [Foto: ÁLVARO GARCÍA]

As capitais mundiais da obesidade

Um novo estudo mostra que as "cinturas" estão se alargando em quase todos os lugares The Economist | 01/03/2024 Não faz muito tempo, a maioria das pessoas no mundo comia…

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Presidente Lula regulamenta “Nova Cesta Básica” e “Programa Cozinha Solidária”

Blog do IFZ | 07/03/2024 Durante a reunião plenária do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea), realizada no Palácio do Planalto nesta terça-feira (5), o presidente Luiz Inácio…

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Lista de alimentos da 'nova cesta básica' deixa ultraprocessados de fora [Foto: Marcelo Camargo/Agência Brasil]

Anemia e deficiência de nutrientes caem e excesso de peso cresce entre crianças de até 5 anos

Estudo nacional registrou ainda frequência elevada de consumo de ultraprocessados Ricardo Zorzetto na Revista FAPESP | Fevereiro 2024 Imagens de crianças yanomamis desnutridas voltaram a circular no noticiário em janeiro,…

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Criança se alimenta com sanduíche industrializado [Foto: Léo Ramos Chaves /Revista Pesquisa FAPESP]