El País

Agroecologia / América Latina / Crise Climática / Geral / Segurança Alimentar e Nutricional

El tema de la seguridad alimentaria ha llegado para quedarse, como sucedió con la crisis climática

El subdirector de la FAO y director regional en América Latina y el Caribe analiza la tormenta perfecta de conflicto, clima, pospandemia y desigualdad que dispara el hambre en el…

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16/06/2023
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Mario Lubetkin, FAO regional director for Latin America and the Caribbean [Foto: Cristobal Venegas]
Alimentação / América Latina / Geral / Preço dos Alimentos

La paradoja de Latinoamérica: región líder en producción de alimentos y donde más se encarece la comida

Si bien la inflación alimentaria ha aumentado en todo el mundo, la FAO asegura que la magnitud del fenómeno en Latinoamérica y el Caribe es mucho mayor que en otras…

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13/04/2023
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Una vendedora de vegetales pesa tomates en un mercado en Buenos Aires, el pasado 14 de marzo