Estudo elege as 10 verduras mais saudáveis

Quase 20 nutrientes de 41 alimentos foram analisados, por porção de 100 calorias Por Agência Globo | 27/12/2023 Agrião, couve e folhas de beterraba são alguns dos alimentos que lideram uma…

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22/01/2024

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Alimentação / Geral / Segurança Alimentar e Nutricional

Ultraprocessado: ‘Não vamos chamar de comida porque não é’, defende especialista em alimentação

Julia Diez, doutora em saúde pública da Universidade de Alcalá, Espanha, afirma que não são alimentos e sim, preparações industriais comestíveis Por Agência O Globo | 28/09/2023 Alimentos ultraprocessados estão por toda…

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30/09/2023

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Brasil tem 57 mil mortes por ano associadas ao consumo de ultraprocessados, segundo dados divulgados no periódico American Journal of Preventive Medicine (2019) [Foto Freepik]