CAFÉ COADO #95
Comida do Amanhã e IFZ | 17 a 24 de novembro 2023 O QUE FOI NOTÍCIA NO BRASIL E NO MUNDO O Café Coado desta semana destaca uma série de notícias abrangentes do…
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25/11/2023
Como a China garante a segurança alimentar de 1,4 bilhão de pessoas?
Dongsheng Explica N°6 | Novembro de 2023 Embora a pandemia, os eventos climáticos extremos e os conflitos geopolíticos tenham causado interrupções nas cadeias de abastecimento de alimentos e aumento nos…
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24/11/2023
A água é tudo! Se não tiver água, não tem arroz!
"A água é tudo! Se não tiver água, não tem arroz!”: entre a produção e a preservação, o caso do assentamento Sepé Por Potira Viegas Preiss, Cap. 12 de Água…
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24/11/2023
A água é tudo!
Se não tiver água, não tem arroz!
Dar forma à fome: uma etnografia das políticas públicas de segurança alimentar na trajetória do Programa Fome Zero
Tese apresentada ao Instituto de Filosofia e Ciências Humanas da Universidade Estadual de Campinas como parte dos requisitos exigidos para a obtenção do título de Doutora em Antropologia Social Lis…
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21/11/2023
Lis Furlani Blanco
CAFÉ COADO #94
Comida do Amanhã e IFZ | 10 a 17 de novembro 2023 O QUE FOI NOTÍCIA NO BRASIL E NO MUNDO Na última semana, a interseção entre comida e clima se destacou nas…
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20/11/2023
COP 28: Agroecologia, segurança alimentar e adaptação climática
Clayton Campagnolla e José Graziano da Silva | 16/11/2023 O Instituto Fome Zero (IFZ) apresentará na reunião da COP 28 manifesto que propõe medidas para a redução dos impactos das…
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16/11/2023
Instituto Fome Zero leva à COP de Dubai uso da agroecologia no combate à fome
Alimentos básicos diminuirão as concentrações de proteínas e minerais e as vitaminas do complexo B, se a concentração de CO2 dobrar Por Clayton Campagnolla no BNC | 08/11/2023 O Instituto Fome…
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14/11/2023
Chile: Reforma Agraria a 50 años, una mirada evaluativa
Por Sergio Gómez, documento FLACSO-Chile | Septiembre 2023 Presentación, por Fabricio Franco Mayorga Sergio Gómez, fue parte de la planta de investigadores de la Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales, sede…
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14/11/2023
Dr. Sergio Gómez Echenique, FLACSO/Chile
Quintais sustentáveis e segurança alimentar: um estudo de caso em assentamentos da reforma agrária no município de Canguçu – RS
Thaynara Thaissa Dias Guimarães, Aline Barasuol e Jana Rossato Gonçalves na Revista IDeAS vol 13, 1-28, e019003 | 2019 Introdução A relação de interdependência e interação existente entre seres vivos…
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12/11/2023
Relações institucionais visualizadas em campo.
Custos ‘invisíveis’ dos sistemas agroalimentares chegam a US$ 12 trilhões, segundo a FAO
Ao mesmo tempo que produzir alimentos gera benefícios à sociedade, os sistemas atuais se mostram insustentáveis do ponto de vista climático Por Mariana Grilli na Exame | 11/11/2023 "Há dois…
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12/11/2023
Metade dos alimentos vai para o lixo durante o transporte das lavouras até as cidades [Andrea Pistolesi/Getty Images]