Consumo de ultraprocessados é maior que 20% em municípios da região Sul e do estado de São Paulo NUPENS/USP | 27/06/2025 Dados da última Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF), de…
Blog do IFZ | 20/06/2025 A pandemia de COVID-19 não apenas paralisou o mundo com seu impacto sanitário, mas também arrastou milhões de pessoas para uma fome até então invisível,…
‘Estadão’ entrevista advogado por trás de processo inédito contra gigantes da indústria alimentícia nos EUA Por Leon Ferrari no Estado de S.Paulo | 09/06/2025 Bryce Martinez, morador do Condado de…
Fraude alimentar se espalha pelo mundo com rótulo de verdade; e põe em risco a saúde pública, a confiança do consumidor e a integridade dos sistemas alimentares Blog do IFZ…
A World Obesity Federation alerta para aumento acelerado e falta de políticas públicas eficazes Blog do IFZ | 19/05/2025 A maioria dos países do mundo não tem planos nem políticas…
Em 2024, 295,3 milhões de pessoas — o equivalente a 22,6% da população analisada — enfrentaram altos níveis de insegurança alimentar aguda em 53 dos 65 países e territórios incluídos…
A scientist tried to discredit the theory that ultra-processed foods are killing us. Instead, he overturned his own understanding of obesity By Dhruv Khullar in The New Yorker | 06/01/2025…
Dados são de observatório da Universidade Federal de Minas Gerais Daniella Almeida - Repórter da Agência Brasil | 18/04/2025 O número de pessoas vivendo em situação de rua em todo…
Documento prioriza o fortalecimento da agricultura familiar, o combate à fome e a facilitação do comércio agrícola nos países do bloco. Maiva D'Auria / BRICS Brasil | 17/04/2025 Promovendo uma…
Marcelo Testoni, Colaboração para VivaBem | 07/04/2025 Muitas pessoas não abrem mão de uma boa latinha de refrigerante para matar a sede ou acompanhar uma refeição. Há quem prefira as…
