Ameaça à segurança alimentar hoje é o excesso, não a escassez

Não se trata de se opor ao crescimento econômico, mas sim ao crescimento daquilo que compromete o bem-estar das sociedades contemporâneas Por Ricardo Abramovay na Folha de S.Paulo | 09/09/2025…

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Pasto de gado em Paragominas, no sul do Pará - Danilo Verpa - 24.ago.2024/Folhapress

A Anvisa e o caso da publicidade de alimentos e bebidas não saudáveis

Brasil avançou na regulamentação da indústria de alimentos e bebidas, mas deve continuar incrementando-a Por Isabel Barbosa, Natasha Lauletta, Diogo R. Coutinho, Ana Paula Bortoletto e Mariana Levy no Jota | 25/08/2025 Em 2024,…

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Fachada da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), em Brasília [Crédito: Marcelo Camargo/Agência Brasil]

A fome não é inevitável, e sim uma decisão política, diz economista-chefe da FAO

Máximo Torero destaca Brasil como referência, alerta sobre subalimentação na África e em Gaza e relaciona insegurança alimentar a conflitos armados e crises climáticas Por Cristiano Cipriano Pombo na Folha…

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Maximo Torero é economista chefe da FAO e esteve no Brasil em julho de 2024 para evento do G20 no Rio de Janeiro - Tita Barros/Reuters