O que aprendemos sobre comida, transtornos e alimentação saudável em 2023

Um ano para desmistificar dietas, enfrentar transtornos alimentares e abraçar a aceitação do corpo Por Madeline Holcombe na CNN | 27/12/2023 Este foi o meu ano de apreciação do pãozinho.…

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Todos devem desfrutar da comida sem sofrer vergonha ou tentar lutar por um certo tipo de corpo ou ideal [Foto: Westend61/Getty Images]

5 alimentos para inserir na sua dieta e ter um 2024 mais saudável

Adotar uma alimentação equilibrada diminui o risco de doenças e aumenta a expectativa de vida Por iG Delas |21/12/2023 As escolhas que fazemos em relação à alimentação podem impactar nossa…

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Adotar uma alimentação equilibrada diminui o risco de doenças e aumenta a expectativa de vida

Este es el alimento más saludable del mundo, según la Inteligencia Artificial: conoce 9 formas de comerlo

Entre todos los alimentos que existen en los registros del Internet, la Inteligencia Artificial seleccionó el mejor en base a dos criterios: los nutrientes y la cantidad de calorías. Por…

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Estudio revisa lo que se publicó de la chía en 2023 y descubre dos potentes propiedades de esta semilla

De acuerdo a esta nueva investigación, la fibra de esta super semilla podría prevenir varias enfermedades Por Patricio Lazcano no La Tercera | 15/12/2023 La chía (Salvia hispanica L.) es uno de…

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Semillas de Chía (Salvia hispanica)

Menu oferecido na COP28 reflete os pilares de como a humanidade deveria se alimentar, segundo o IPCC

Alinhado à meta climática de 1,5 ºC, os cardápios da conferência oferecem dois terços de refeições à base de plantas, além de opções sem glúten, kosher e uma minoria com…

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O food park exclusivo de alimentação vegana estava sempre lotado na hora do almoço na COP28 [Foto: Letícia Klein]

Obesidade atinge 22% da população no país carregada em estigma

Dificuldade para acessar alimentos saudáveis, pouco incentivo à atividade física e predisposição contribuem para aumento Por Ana Bottallo na Folha de S.Paulo | 08/11/2023 SÃO PAULO | As doenças crônicas, também…

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Iniciativa da Federação Mundial de Obesidade busca retratar obesos em situações do dia a dia, como cozinhar, fazer exercícios e fazer compras, em vez de poses estigmatizadas

Nestlé reconhece em documento interno que mais de 60% de seus produtos não são saudáveis

A informação, enviada aos dirigentes da empresa suíça no início do ano e que exclui alimentação infantil e outros segmentos, foi publicada nesta segunda-feira pelo jornal ‘Financial Times’ Por MIGUEL…

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Fábrica da Nestlé em Konolfingen (Suíça) em setembro de 2020 [Foto: ARND WIEGMANN/REUTERS]