Blog do IFZ | 18/07/2026 A inflação dos alimentos voltou ao centro das preocupações internacionais sobre segurança alimentar. Desde a pandemia de COVID-19, sucessivas crises econômicas, geopolíticas e climáticas elevaram…
Blog do IFZ | 17/07/2026 O relatório, "Na Mesa da COP30: Como alimentar uma COP e outros eventos globais | Alimentação saudável e sustentável na Conferência do Clima de Belém…
Blog do IFZ | 16/07/2026 Publicado em março deste ano na revista The Lancet Global Health, o artigo ”Impacto de programas de fortificação de alimentos em larga escala nas deficiências…
Blog do IFZ | 16/07/2026 A transformação dos sistemas alimentares redefiniria a agricultura global (Food systems transformation would reshape global agriculture), artigo publicado nesta semana na revista Nature, oferece algo…
Blog do IFZ | 15/07/2026 Dois importantes estudos científicos publicados recentemente reforçam uma mensagem que vem ganhando força entre pesquisadores e formuladores de políticas públicas: a epidemia mundial de obesidade…
Blog do IFZ | 14/07/2026 Com apenas quatro anos restantes para o prazo da Agenda 2030, a comunidade internacional dedicada à segurança alimentar e à nutrição enfrenta um momento decisivo.…
Por José Giacomo Baccarin e Gustavo Jun Yakushiji | 14/07/2026 Baixe aqui o estudo "IPCA de Junho de 2026, Preços de Alimentos em Baixa, Inflação ao Consumidor sob Controle no…
Blog do IFZ | 10/07/2026 A classificação Nova, desenvolvida por pesquisadores da Universidade de São Paulo (USP) para categorizar alimentos segundo o grau e o propósito do processamento industrial, é…
Blog do IFZ | 08/07/2026 Uma merenda escolar que chega quente e no horário certo, uma feira que se instala toda quinta-feira na praça do bairro, um cadastro de famílias…
Governo destina R$ 97,3 bilhões para a safra 2026/2027 e amplia incentivos à produção de alimentos, à agroecologia, à mecanização e à inclusão produtiva Blog do IFZ | 30/06/2026 O…
