Por Irene Gomes na Agência IBGE | 09/08/2023 O IBGE formalizou nesta terça-feira (08/08) uma parceria com a Secretaria de Avaliação, Gestão da Informação e Cadastro Único (Sagicadi) para incluir…
EMBRAPA | 25/07/2023 Propriedades sensoriais e físico-químicas da bebida de açaí são muito parecidas às dos vinhos tintos de uva. Amostra apresentou aceitação sensorial de 74%, passando o nível exigido…
Por Manoel Moacir Costa Macêdo e Pedro Abel Vieira | Agosto de 2023 Entre as contradições da sociedade capitalista, realçam as sociais e econômicas. Uma das mais evidentes é a…
Nos últimos anos, país reduziu consumo de sódio, açúcar e gordura. Para isso, foi à guerra contra a indústria alimentícia: restringiu fortemente a publicidade e impôs grandes avisos nos rótulos…
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Por Narjara Incalado Garajau e Maria Lúcia Miranda Afonso na Revista Libertas | jan-jun 2104 Tomada como fenômeno social e histórico, na sociedade brasileira, a fome envolve fatores complexos, que…
World Bank | 23/09/2021 Highlights Food systems must change rapidly and fundamentally in the coming decades to become more regenerative, resilient, and inclusive, while increasing food supply for an additional…
Chamada pública vai selecionar até quatro propostas de projetos de resiliência climática em áreas rurais.Banco e Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola (FIDA) fizeram o lançamento nesta terça, 18, na sede…
