O abastecimento alimentar brasileiro foi moldado por um modelo de autosserviço e pela indústria de processados. O tarifaço de Trump pode ser a chance de corrigir distorções históricas, priorizando a…
Publicação sistematiza mais de uma década de experiências nas escolas públicas de Copenhague e detalha como a refeição coletiva se tornou um laboratório vivo de aprendizagem, cidadania e combate às…
Entre oliveiras antigas e mares azuis, nasceu um modo de comer que atravessou séculos sem perder frescor. A dieta mediterrânea é mais que um cardápio, é herança cultural e ciência…
Blog do IFZ | 20/08/2025 Baixe aqui o estudo "Mediterranean diet and mental health symptoms among Brazilian adults from a health care center" Há mais de meio século, Ancel Keys…
Há no mesmo mundo da opulência uma verdadeira estratégia política da fome. A fome é resultado de decisões políticas. Porém, nada deveria ser mais ético, social, político e espiritual do…
Máximo Torero destaca Brasil como referência, alerta sobre subalimentação na África e em Gaza e relaciona insegurança alimentar a conflitos armados e crises climáticas Por Cristiano Cipriano Pombo na Folha…
El nuevo proyecto del Programa de Cooperación Internacional Brasil-FAO contará con 500 mil USD para cooperación técnica a los países miembros de la Red SPAA Oficina Regional de la FAO…
Na Cúpula deste ano, Brasil esteve presente com uma delegação de peso, que mostra a importância que o governo brasileiro coloca na agenda, presente em quase todas as principais mesas…
Por Jorge Meza, representante da FAO no Brasil | 14/08/2025 No triênio de 2022 a 2024, o Brasil registrou, em média, menos de 2,5% da população em situação de subalimentação.…
Por Layla Silva na Notícia Preta | 13/08/2025 Em entrevista à TV Senado, o representante do Programa Mundial de Alimentos da ONU no Brasil, Daniel Balaban, afirmou que o mundo…
