Blog do IFZ | 27/02/2024 Durante a primeira reunião técnica virtual da Força-Tarefa do G20, realizada entre os dias 21 e 23 de fevereiro, o Brasil propôs a formação de…
Blog do IFZ | 27/02/2024 Uma nova iniciativa do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), resultado da parceria entre o Governo Federal e organizações da sociedade civil, está prestes a…
Fundação Rosa Luxemburgo e Expressão Popular | Fevereiro de 2024 Quando a primeira edição deste Atlas dos sistemas alimentares do Cone Sul foi lançada, em junho de 2022, a pandemia…
Todas as 27 Unidades da Federação já aderiram ao Sisan e criaram câmaras estaduais e distrital. Parte delas já elaborou seus planos de Segurança Alimentar e Nutricional e as outras…
Palmarí H. de Lucena | 28/01/2024 "El primer derecho humano es no pasar hambre". Esta fue la única frase pronunciada por Josué de Castro cuando un acceso de tos le…
A proposta de trabalho da Associação Prato Cheio visa reunir ao mesmo tempo ações diretas de combate à fome por meio de uma alimentação saudável e o apoio à redução…
Blog do IFZ | 21/02/2024 Em uma edição histórica do "60 Minutes" em 1991, Morley Safer, correspondente renomado da CBS, levantou uma questão intrigante sobre a dieta francesa, rica em…
Marina Bolfarine Caixeta, Kaio Rodrigues e André Luzzi de Campos no LatinoAmerica21 | 18/01/2024 Em um contexto de alta concentração de renda e riqueza no setor privado que provoca um…
Ricardo Abramovay afirma que a prioridade hoje está na diversificação dos produtos agrícolas, mas que os interesses consolidados dificultam essa mudança Jornal da USP | 17/01/2024 Discussão sobre ultraprocessados em…
Pesquisa em ratos mostrou aumento da pressão arterial e comprometimento na regulação fisiológica do sistema cardiovascular da prole. Além das frutas, esse carboidrato simples é encontrado no xarope de milho,…
