Blog do IFZ | 11/09/2025 O novo relatório do Programa Mundial de Alimentos (PMA), “Estado da Alimentação Escolar no Mundo 2024”, publicado em setembro de 2025, aponta um crescimento histórico…
Proposta também regulamenta prazo de validade dos produtos da merenda; texto segue para sanção presidencial Por Eduardo Piovesan e Tiago Miranda para a Agência Câmara de Notícias | 09/~09/2025 A…
Publicação sistematiza mais de uma década de experiências nas escolas públicas de Copenhague e detalha como a refeição coletiva se tornou um laboratório vivo de aprendizagem, cidadania e combate às…
Blog do IFZ | 05/08/2025 Baixe aqui o estudo "Elementos facilitadores e dificultadores no processo de compra da agricultura familiar para a alimentação escolar no Brasil" Na longa e intrincada…
Blog do IFZ | 03/07/2025 Na longa trajetória do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), o Brasil consolidou uma política pública que vai muito além de fornecer refeições nas escolas.…
A alimentação escolar universal não é apenas uma boa política social. Ela pode ajudar a moldar mercados dinâmicos que sejam ecológicos e inclusivos Por Mariana Mazzucato na The New Statesman…
Prioridade será para produção local e diversidade da alimentação Por Pedro Rafael Vilela - Repórter da Agência Brasil | 04/02/2024 O governo federal vai reduzir de 20% para 15% no…
Para pesquisadores, inciativa é um passo importante para a transição do modelo agroindustrial vigente para os Sistemas Agroalimentares Alternativos Por Ivanir Ferreira e Diego Facundini no Jornal da USP |…
Já imaginou entrar numa escola indígena, ribeirinha ou quilombola e encontrar os estudantes comendo pirarucu, farinha de mandioca, polpa de açaí, cupuaçu e outros alimentos tradicionais, produzidos pelas próprias famílias?…
Evaldo Gomes Júnior, Lilian de Pellegrini Elias, Vinícius do Nascimento Botelho e Vinícius Martins da Silva As políticas públicas de compras de alimentos no Brasil passaram a ter como objetivo,…
