Pesquisadoras da Unicamp alertam para a ausência de normas específicas voltadas ao setor no país Por Felipe Mateus no Jornal da Unicamp | 06/04/2025 Nas prateleiras das drogarias e dos…
Marcelo Testoni, Colaboração para VivaBem | 07/04/2025 Muitas pessoas não abrem mão de uma boa latinha de refrigerante para matar a sede ou acompanhar uma refeição. Há quem prefira as…
IDEC | 03/2025 Algumas histórias podem moldar nossos desejos, interferir no que comemos e até colocar nossa vida em risco. E elas existem porque dão muito dinheiro. A indústria de…
Produtos ultraprocessados têm menor custo de produção e não sofrem variação de preço por mudanças na safra ou fenômenos climáticos Por Mariana Lemos no Diário do Nordeste | 30/03/2025 Na…
Por Alice Callahan no The New York Times | 06/03/2025 Baixe aqui o estudo "Brain dopamine responses to ultra-processed milkshakes are highly variable and not significantly related to adiposity in…
Blog do IFZ | 10/03/2025 A terceira edição da cartilha Tem Veneno Nesse Pacote traz novos e alarmantes dados sobre a presença de agrotóxicos em alimentos ultraprocessados consumidos diariamente pelos…
Estudo reforça um alerta cada vez mais difundido entre profissionais de saúde: a alimentação desempenha um papel crucial no envelhecimento saudável. Reduzir o consumo de alimentos ultraprocessados e dar preferência…
Prioridade será para produção local e diversidade da alimentação Por Pedro Rafael Vilela - Repórter da Agência Brasil | 04/02/2024 O governo federal vai reduzir de 20% para 15% no…
Blog do IFZ | 26/01/2025 From January 2015 to December 2023, Saudi Arabia and the United Arab Emirates (UAE) embarked on a groundbreaking public health journey by implementing taxes on…
Blog do IFZ | 26/01/2025 Entre janeiro de 2015 e dezembro de 2023, a Arábia Saudita e os Emirados Árabes Unidos (EAU) deram um passo pioneiro na saúde pública ao…