A nova geopolítica dos alimentos e a reconstrução da soberania alimentar no século XXI

Blog do IFZ | 11/05/2026 O relatório especial The New Geopolitics of Food: Navigating Policies for Resilient Self-Reliance, publicado pelo IPES-Food, oferece uma das análises mais consistentes já produzidas sobre…

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Políticas fiscais podem redesenhar o sistema alimentar global, afirma estudo da Universidade da Carolina do Norte

Blog do IFZ | 09/05/2026 Novo documento síntese do Global Food Research Program sustenta que a ampliação do acesso a alimentos saudáveis depende menos de escolhas individuais isoladas e mais…

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CAFÉ COADO #218

Instituto Fome Zero | 01 A 08 de maio Acabamos de passar nosso cafezinho! Assine o Café Coado O destaque desta semana é o artigo “Taking cognisance of women’s domestic…

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Ultraprocessados, trabalho doméstico e a sobrecarga invisível das mulheres na alimentação familiar

Blog do IFZ | 08/05/2026 Os alimentos ultraprocessados ocupam hoje uma posição contraditória na vida contemporânea. Estão associados ao avanço de doenças crônicas, ao aumento da obesidade e à deterioração…

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Segurança alimentar na América Latina e Caribe: desigualdade e dieta inadequada avançam

América Latina e Caribe enfrentam transição alimentar marcada por desigualdades persistentes e dietas de baixa qualidade, aponta relatório internacional Blog do IFZ | 05/05/2026 Um diagnóstico abrangente sobre segurança alimentar…

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