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O tempo que falta à mesa: alimentos ultraprocessados e o trabalho invisível das mulheres na África Subsaariana

Blog do IFZ | 29/08/2026 Em milhões de lares da África Subsaariana, o dia de muitas mulheres se divide entre o trabalho remunerado e uma extensa rotina de responsabilidades domésticas.…

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29/08/2026
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Mulher subsaariana processando alimentos | Foto: Emmanuel Offei / Unsplash
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Ultraprocessados, trabalho doméstico e a sobrecarga invisível das mulheres na alimentação familiar

Blog do IFZ | 08/05/2026 Os alimentos ultraprocessados ocupam hoje uma posição contraditória na vida contemporânea. Estão associados ao avanço de doenças crônicas, ao aumento da obesidade e à deterioração…

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08/05/2026
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