Aprenda a adptar para a cultura brasileira a alimentação que é responsável pelos altos índices de saúde da população japonesa Gabrielle Tavares no nd+ | 22/11/2025 O Japão voltou a…
Blog do IFZ | 23/10/2025 O Brasil deu um passo histórico no enfrentamento da epidemia de obesidade ao instituir, por decreto presidencial, a Estratégia Intersetorial de Prevenção da Obesidade, coordenada…
By Jose Luis Chicoma on SDG Knowledge Hub | 11/06/2025 The world does not need more cheap calories. Today, we produce more than enough food to feed the global population, yet hunger and…
Não se trata de se opor ao crescimento econômico, mas sim ao crescimento daquilo que compromete o bem-estar das sociedades contemporâneas Por Ricardo Abramovay na Folha de S.Paulo | 09/09/2025…
Entre oliveiras antigas e mares azuis, nasceu um modo de comer que atravessou séculos sem perder frescor. A dieta mediterrânea é mais que um cardápio, é herança cultural e ciência…
Blog do IFZ | 20/08/2025 Baixe aqui o estudo "Mediterranean diet and mental health symptoms among Brazilian adults from a health care center" Há mais de meio século, Ancel Keys…
Dieta de grupos vulneráveis preocupa governo e terceiro setor, que defendem comida nutritiva como prioridade no combate à insegurança alimentar Por Victória Pacheco na Folha de S.Paulo | 29/07/2025 SÃO…
Enfrentamos uma disputa narrativa alimentada por interesses comerciais e pela difusão de desinformação. Tratar ultraprocessados como se fossem simplesmente “alimentos industrializados” obscurece o problema real e compromete a busca por…
Maioria das propostas atuais para eliminar refrigerantes de Programa de Assistência Nutricional Suplementar vem de estados com forte presença republicanaNew York Times | 21/07/2025 Os americanos que recebem assistência alimentar…
Blog do IFZ | 17/07/2025 Baixe aqui o estudo "Energy expenditure and obesity across the economic spectrum" Durante décadas, especialistas em saúde pública apontaram o sedentarismo como principal culpado pela…
