City and regional governments are leading the way on real food and climate action, while national governments lag iPES FOOD | 16/11/2023 As governments gather at COP28 (Dubai, November 30)…
Um time de pesquisadores universitários identificou e classificou os alimentos com base na relação entre nutrientes e calorias Por Anna Bader na Vogue Itália | 31/10/2023 Quando pensamos em alimentos saudáveis,…
Dificuldade para acessar alimentos saudáveis, pouco incentivo à atividade física e predisposição contribuem para aumento Por Ana Bottallo na Folha de S.Paulo | 08/11/2023 SÃO PAULO | As doenças crônicas, também…
The Latin American country is one of the first in the world to introduce a health tax targeting ultra-processed foods The Guardian | 10/11/2023 A new law in Colombia making it one…
A informação, enviada aos dirigentes da empresa suíça no início do ano e que exclui alimentação infantil e outros segmentos, foi publicada nesta segunda-feira pelo jornal ‘Financial Times’ Por MIGUEL…
Aumento no preço da alimentação saudável aumenta a fome e a obesidade na América Latina e Caribe IFZ | 09/11/2023 O Escritório da Organização das Nações Unidas para a Alimentação…
Altos em açúcar, gordura e sódio, alimentos ultraprocessados são prejudiciais a saúde; saiba o que evitar e como identificar Por Bárbara Giovani na giz_br | 02/11/2023 Evitar alimentos ultraprocessados é…
Agência Bori | 08/11/2023 Mulheres de alta renda e de alta escolaridade que vivem em centros urbanos são a maioria (76%) das pessoas que escolhe diminuir o consumo de carne…
From Indian rice to Australian wheat, climate change is hitting yields, adding to food shortages and price spikes caused by the war in Ukraine. But there’s a way around it,…
Uma das hipóteses levantadas por pesquisadores é de que os ultraprocessados alteram a flora intestinal, que é ligada à produção de mensageiros químicos do cérebro Por Paloma Oliveto no Correio…
