Blog do IFZ | 17/07/2025 Baixe aqui o estudo "Energy expenditure and obesity across the economic spectrum" Durante décadas, especialistas em saúde pública apontaram o sedentarismo como principal culpado pela…
Blog do IFZ | 16/07/2025 Baixe aqui o relatório "CadInsan: Indicador de Risco de Insegurança Alimentar Municipal a partir dos Dados do CadÚnico" Em um movimento decisivo para aprimorar o…
Blog do IFZ | 09/07/2025 O novo relatório do Banco Mundial sobre o Brasil, "Dois por Um: Políticas para Atingir Sustentabilidade Fiscal e Ambiental", apresenta uma proposta cuja simplicidade contrasta…
Blog do IFZ | 03/07/2025 Na longa trajetória do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), o Brasil consolidou uma política pública que vai muito além de fornecer refeições nas escolas.…
Blog do IFZ | 03/07/2025 Baixe aqui o relatório “The Status of Youth in Agrifood Systems” Mais de 1,3 bilhão de jovens entre 15 e 24 anos vivem atualmente no…
Por ocasião de seu 50º aniversário, o International Food Policy Research Institute (IFPRI) lança o relatório “Food Policy: Lessons and Priorities for a Changing World”, uma reflexão abrangente sobre meio…
Blog do IFZ | 29/06/2025 Baixe aqui o livro "Educação do Campo e Resistência contra-hegemônica na América Latina" A incumbência de escrever o prefácio de um livro nos impõe, como…
O que será necessário para retirar os combustíveis fósseis de nossos sistemas alimentares? IPES FOOD | Junho de 2025 Baixe aqui o relatório "Fuel to Fork: What will it take…
Marianela Zúñiga Escobar y Luis F. Fernández / Escola de Nutrición Universidad da Costa Rica | 2025 Baixe aqui o livro "Mercados Alimentarios Latinoamericanos Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional"…
Consumo de ultraprocessados é maior que 20% em municípios da região Sul e do estado de São Paulo NUPENS/USP | 27/06/2025 Dados da última Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF), de…
