Fraude alimentar se espalha pelo mundo com rótulo de verdade; e põe em risco a saúde pública, a confiança do consumidor e a integridade dos sistemas alimentares Blog do IFZ…
Não bastasse contexto socioeconômico que dificulta a alimentação saudável e a atividade física, indústria se aproveita da vulnerabilidade das crianças Por Clóvis Francisco Constantino na Folha de S.Paulo | 03/06/2025…
A World Obesity Federation alerta para aumento acelerado e falta de políticas públicas eficazes Blog do IFZ | 19/05/2025 A maioria dos países do mundo não tem planos nem políticas…
Em 2024, 295,3 milhões de pessoas — o equivalente a 22,6% da população analisada — enfrentaram altos níveis de insegurança alimentar aguda em 53 dos 65 países e territórios incluídos…
Blog do IFZ | 29/04/2025 Um estudo publicado no American Journal of Preventive Medicine revelou que o consumo de alimentos ultraprocessados (AUP) está associado a um aumento significativo no risco…
Dados são de observatório da Universidade Federal de Minas Gerais Daniella Almeida - Repórter da Agência Brasil | 18/04/2025 O número de pessoas vivendo em situação de rua em todo…
Documento prioriza o fortalecimento da agricultura familiar, o combate à fome e a facilitação do comércio agrícola nos países do bloco. Maiva D'Auria / BRICS Brasil | 17/04/2025 Promovendo uma…
Blog do IFZ | 06/04/2025 Duas palavras — Fome e Algoritmo — desvelam o paradoxo cruel que atravessa o cotidiano dos entregadores de comida por aplicativo em São Paulo e…
IDEC | 03/2025 Algumas histórias podem moldar nossos desejos, interferir no que comemos e até colocar nossa vida em risco. E elas existem porque dão muito dinheiro. A indústria de…
Constatação é de pesquisa feita pela Ação da Cidadania no RJ e em SP Vitor Abdala - Repórter da Agência Brasil | 03/04/2025 Com um trabalho que envolve passar grande…
