Por Amartya Sen | FAO Roma, 15-22 de junio de 2013 1 Me siento muy privilegiado de tener el honor y la oportunidad de pronunciar este año la Disertación en…
More than 25% of children under 5 years are suffering severe hunger, says Unicef report Amy Borrett in Financial Times | 06/06/2024 Increased conflict and extreme weather events caused by…
STJ Entrevista | 05/06/2024 A edição do programa STJ Entrevista, que vai ao ar nesta quarta-feira (5), aborda o legado de um brasileiro mundialmente renomado pelos estudos sobre a tragédia…
Revista Segurança Alimentar e Nutricional | 03/06/2024 A Revista Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) está aceitando contribuições científicas originais, revisões, discussões e debates sobre a temática da segurança alimentar e…
Por Rafael Barifouse na BBC News Brasil | 07/11/2021 SÃO PAULO | Quando a nutricionista Vanessa Montera investigou a presença de aditivos em alimentos vendidos nos supermercados, levou um susto.…
International Food Policy Research Institute | 2024 Food systems and diets underpin many critical challenges to public health and environmental sustainability, including malnutrition, noncommunicable diseases, and climate change, but sustainable…
O filme “Super Size Me” ajudou a liderar uma reação contra a McDonald's. Vinte anos depois, a indústria está maior do que nunca Por Brian Gallagher no The New York…
A agricultura urbana e periurbana deve ser prática não apenas "tolerada", mas incentivada, assim como a oferta de assistência técnica à produção ecológica de alimentos e à certificação orgânica Por…
José Graziano da Silva | 20/05/2024 Recently, the Brazilian Institute of Geography and Statistics (IBGE) delivered some promising news: hunger in Brazil saw a significant decline last year. According to…
José Graziano da Silva | 20/05/2024 Recientemente, el Instituto Brasileño de Geografía y Estatística (IBGE) reveló noticias alentadoras: el hambre en Brasil experimentó una disminución significativa el año pasado. Según…