Só um país produz todos os alimentos necessários para uma dieta saudável

Blog do IFZ | 20/07/2026 A ideia de que um país é capaz de alimentar sua própria população costuma ser associada à extensão das áreas cultivadas, à produtividade agrícola ou…

Comentários desativados em Só um país produz todos os alimentos necessários para uma dieta saudável

Sete bilhões de carências evitadas: o impacto silencioso da fortificação alimentar no mundo

Blog do IFZ | 16/07/2026 Publicado em março deste ano na revista The Lancet Global Health, o artigo ”Impacto de programas de fortificação de alimentos em larga escala nas deficiências…

Comentários desativados em Sete bilhões de carências evitadas: o impacto silencioso da fortificação alimentar no mundo

OMC: Crise dos fertilizantes expõe vulnerabilidade da segurança alimentar global

Blog do IFZ | 14/07/2026 A guerra no Golfo Pérsico e o fechamento do Estreito de Ormuz voltaram a demonstrar uma realidade frequentemente negligenciada: a segurança alimentar mundial depende cada…

Comentários desativados em OMC: Crise dos fertilizantes expõe vulnerabilidade da segurança alimentar global

Políticas alimentares e capacidades estatais: os governos locais e os desafios de servir à mesa

Blog do IFZ | 08/07/2026 Uma merenda escolar que chega quente e no horário certo, uma feira que se instala toda quinta-feira na praça do bairro, um cadastro de famílias…

Comentários desativados em Políticas alimentares e capacidades estatais: os governos locais e os desafios de servir à mesa

Avança restrição a ultraprocessados nas cantinas escolares

Agência Senado | 30/06/2026 A Comissão de Educação e Cultura (CE) aprovou nesta terça-feira (30) um projeto de lei que endurece as regras para a venda e a publicidade de…

Comentários desativados em Avança restrição a ultraprocessados nas cantinas escolares
Leia mais sobre o artigo Avança restrição a ultraprocessados nas cantinas escolares
Para a relatora, Dra. Eudócia, ambiente escolar deve ser coerente com políticas públicas de alimentação saudável [Foto: Edilson Rodrigues/Agência Senado]

O Canto da Mesa Farta

Peço licença aos presentes,À viola e ao luar;Quem canta a dor do seu povoNunca canta por cantar.Faz do verso uma sementeQue nasceu pra germinar. Nas veredas do Nordeste,Onde o vento…

Comentários desativados em O Canto da Mesa Farta

Clima, alimentação e resiliência: novo relatório mostra avanços e lacunas nas metas climáticas dos países

Blog do IFZ | 23/06/2026 A transformação dos sistemas alimentares começa a ganhar espaço nas estratégias climáticas nacionais, mas ainda está longe de ocupar o lugar central que a crise…

Comentários desativados em Clima, alimentação e resiliência: novo relatório mostra avanços e lacunas nas metas climáticas dos países