Alimentos Ultraprocessados

Artigos, Livros e Relatórios / Geral / Obesidade / Saúde Pública / Tributação e SAN

Como os impostos sobre bebidas açucaradas estão transformando a saúde na Arábia Saudita e nos Emirados Árabes Unidos

Blog do IFZ | 26/01/2025 Entre janeiro de 2015 e dezembro de 2023, a Arábia Saudita e os Emirados Árabes Unidos (EAU) deram um passo pioneiro na saúde pública ao…

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26/01/2025
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Artigos, Livros e Relatórios / Geral / Insegurança Alimentar / Obesidade / Saúde Pública

Cientistas quantificaram os danos causados pelas bebidas açucaradas, e eles são devastadores

Por Russell McLendon na ScienceAlert | 18/01/2025 As bebidas açucaradas, como refrigerantes e energéticos, são projetadas para serem hiperpalatáveis, carregadas com quantidades exorbitantes de adoçantes para estimular os centros de…

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19/01/2025
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Bebidas açucaradas, como refrigerantes, provocam 1,2 milhão de novos casos de doenças cardiovasculares e 2,2 milhões de novos casos de diabetes tipo 2 ao ano em todo o mundo
Alimentação / Geral / Insegurança Alimentar / Obesidade / Tributação e SAN

Taxar alimentos não saudáveis para combater a obesidade, pedem ativistas

Grupos de defesa da saúde e dos direitos das crianças pedem aos ministros do Reino Unido que imponham impostos sobre produtos que contenham excesso de sal ou açúcar Por Denis…

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19/12/2024
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Apenas 34 das 30 maiores empresas de alimentos e bebidas do mundo em todo o mundo são provenientes de produtos mais nutritivos, afirma um relatório. Foto: i4images premium/Alamy
Alimentação / Brasil / Geral / Insegurança Alimentar / Saúde Pública

Uma a cada dez mortes no Brasil pode ser atribuída ao consumo de alimentos ultraprocessados, diz Fiocruz

Custos com doenças, hospitalizações e perda de pessoas em idade produtiva são de ao menos R$ 10,4 bilhões por ano Baixe o resumo da pesquisa "Ultraprocessados: Doencas, mortes e custos…

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21/11/2024
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FAO / Geral / IFZ / Nutrição / OMS / Segurança Alimentar e Nutricional

OMS e FAO lançam guia sobre dieta saudável

OMS e FAO lançam guia sobre dieta saudável e alertam sobre os riscos dos ultraprocessados Blog do IFZ | 29/10/2024 A Organização Mundial da Saúde (OMS) e a Organização das…

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30/10/2024
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"Adequada", "equilibrada", "moderada" e "diversa" são as quatro condições que uma dieta saudável deve cumprir.
Alimentação / Geral / Insegurança Alimentar / Nutrição / Obesidade

Ultraprocessado não é alimento e deveria ter imposto maior, defende brasileiro que criou o termo

Considerado um dos cientistas mais influentes do mundo, o epidemiologista Carlos Augusto Monteiro alerta que estamos em um cenário de transição, no qual os ultraprocessados ocupam um espaço cada vez…

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29/10/2024
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