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UFRGS

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Agricultura Familiar / Alimentação / Geral / IFZ

A agricultura familiar no sul do Brasil: muito a celebrar e mais a superar

Por Carlos Mielitz - IFZ | 03/08/2023 Neste dia (25/07) celebra-se o Dia Internacional da Agricultura Familiar, data instituída pela FAO para evidenciar sua relevância em todo o mundo. Se…

Comentários desativados em A agricultura familiar no sul do Brasil: muito a celebrar e mais a superar
03/08/2023
Leia mais sobre o artigo A agricultura familiar no sul do Brasil: muito a celebrar e mais a superar
Agricultura Familiar / Agricultura Orgânica / Agroecologia / Alimentação / Geral / Sistemas Agroalimentares

Sistemas alimentares no século XXI – Debates contemporâneos

UFRGS, Potira V. Preiss e Sergio Schneider | 2020 Caso fosse necessário usar um único adjetivo para definir este livro, diria que ele é “pertinente”. E por várias razões. A…

Comentários desativados em Sistemas alimentares no século XXI – Debates contemporâneos
24/07/2023
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Alimentação / Alimentação do Futuro / Geral / IFZ / Nutrição

UFRGS publica “Desafios e tendências da alimentação contemporânea”

Livro é organizado por Maycon Noremberg Schubert, Jeferson Tonin e Sergio Schneider GPAD UFRGS | 03/2023 Dois mantras atuais, “você é o que você come” e “o que você come…

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24/03/2023
Leia mais sobre o artigo UFRGS publica “Desafios e tendências da alimentação contemporânea”
Geral / Sistemas Agroalimentares

UFRGS publica estudo sobre agricultura, alimentação e desenvolvimento rural na China

PGDR/UFRGS | Março de 2023 A agricultura e a alimentação estão na origem das civilizações e são elementos fundamentais da cultura de uma sociedade. Esses elementos se tornam ainda mais…

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18/03/2023
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  • Nutricionista aponta 10 piores alimentos consumidos por brasileiros27/09/2023
  • Cidade e alimentação: Diálogo União Européia-Brasil sobre sistemas alimentares urbanos sustentáveis27/09/2023
  • The New Colonialist Food Economy25/09/2023
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  • Etanol de milho cresce no Brasil e alivia escassez global de açúcar24/09/2023
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  • Alimentos ultraprocessados não devem ser confundidos com os processados15/09/2023
  • FAO/ONU e governo brasileiro assinam acordos de cooperação para o combate à fome14/09/2023
  • Decreto institui o Programa Nacional de Agricultura Urbana e Periurbana13/09/2023

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