Segundo o relatório da FAO, ao comparar esses custos com a renda disponível, revela-se que 31,9% da população global não consegue uma refeição adequada Por Ivette Luna no Jornal da…
Blog do IFZ | 18/05/2026 O diretor do Instituto Fome Zero (IFZ), José Graziano da Silva, participou do Brazil Forum UK 2026, em Oxford, levando ao debate internacional uma reflexão…
Por José Giacomo Baccarin e Gustavo Jun Yakushiji | 16/05/2026 Baixe aqui o estudo "IPCA de Abril de 2026, Preço do Transporte Contido, da Alimentação Não" 1- Introdução Como registrado…
Instituto Fome Zero | 08 a 15 de maio Acabamos de passar nosso cafezinho! Assine o Café Coado O destaque desta semana fé a decisão dos Estados Unidos deliberar uma…
Os Estados Unidos anunciaram uma segunda parcela de US$ 1,8 bilhão em recursos para a agência da ONU responsável pela coordenação humanitária, enquanto o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA)…
Blog do IFZ | 13/05/2026 Em audiência pública realizada em 12 de maio de 2026, a Comissão de Educação e Cultura do Senado Federal discutiu o Projeto de Lei nº…
Blog do IFZ | 11/05/2026 O relatório especial The New Geopolitics of Food: Navigating Policies for Resilient Self-Reliance, publicado pelo IPES-Food, oferece uma das análises mais consistentes já produzidas sobre…
O consumo de alimentos ultraprocessados — como refrigerantes, salgadinhos e refeições prontas — cresce em todo o mundo, apesar das evidências cada vez mais contundentes de que fazem mal à…
O Brasil produz mais do que nunca – e come cada vez mais a mesma coisa. Soja e milho dominam os campos; ultraprocessados avançam nos pratos. Essa uniformidade não é…
Blog do IFZ | 09/05/2026 Novo documento síntese do Global Food Research Program sustenta que a ampliação do acesso a alimentos saudáveis depende menos de escolhas individuais isoladas e mais…
