La enfermedad del hambre
Palmarí H. de Lucena | 28/01/2024 "El primer derecho humano es no pasar hambre". Esta fue la única frase pronunciada por Josué de Castro cuando un acceso de tos le…
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Por Paola Ligasacchi para o Blog do IFZ | 22/02/2024 Apenas 35 km separam a fazendinha "Finca Vista Hermosa" da capital de Cuba, um projeto modelo de uma média propriedade em…
Blog do IFZ | 21/02/2024 Em uma edição histórica do "60 Minutes" em 1991, Morley Safer, correspondente renomado da CBS, levantou uma questão intrigante sobre a dieta francesa, rica em…
Blog do IFZ | 09/02/2024 Em 2021, as cadeias de produção e distribuição de alimentos no Brasil foram responsáveis por uma expressiva emissão de 1,8 bilhão de toneladas de gases…
Por Joe Fassler no The New York Times | 09/02/2024 É uma visão brilhante de um mundo um pouco além do presente: um mundo em que a carne é abundante…
Blog do IFZ | 05/02/2024 Na tarde do último dia 2, a cidade de Apodi, situada na região oeste do Rio Grande do Norte, testemunhou um evento significativo para a…
A cúrcuma, muito utilizada como condimento, é uma planta que apresenta uma série de propriedades farmacológicas que podem trazer muitos benefícios à saúde. Blog do IFZ | 02/02/2024 A cúrcuma,…
Blog do IFZ | 01/02/204 O Índice de Miséria do Brasil, combinação da taxa de inflação com a de desemprego, fechou 2023 em 12,5 pontos, o menor nível para dezembro…