A agricultura familiar no sul do Brasil: muito a celebrar e mais a superar

Por Carlos Mielitz - IFZ | 03/08/2023 Neste dia (25/07) celebra-se o Dia Internacional da Agricultura Familiar, data instituída pela FAO para evidenciar sua relevância em todo o mundo. Se…

Comentários desativados

03/08/2023

Leia mais sobre o artigo A agricultura familiar no sul do Brasil: muito a celebrar e mais a superar

Agricultura Familiar / Agricultura Orgânica / Agroecologia / Alimentação / Geral / Sistemas Agroalimentares

Sistemas alimentares no século XXI – Debates contemporâneos

UFRGS, Potira V. Preiss e Sergio Schneider | 2020 Caso fosse necessário usar um único adjetivo para definir este livro, diria que ele é “pertinente”. E por várias razões. A…

Comentários desativados

24/07/2023

Leia mais sobre o artigo Sistemas alimentares no século XXI – Debates contemporâneos

Alimentação / Alimentação do Futuro / Geral / IFZ / Nutrição

UFRGS publica “Desafios e tendências da alimentação contemporânea”

Livro é organizado por Maycon Noremberg Schubert, Jeferson Tonin e Sergio Schneider GPAD UFRGS | 03/2023 Dois mantras atuais, “você é o que você come” e “o que você come…

Comentários desativados

24/03/2023

Leia mais sobre o artigo UFRGS publica “Desafios e tendências da alimentação contemporânea”

Geral / Sistemas Agroalimentares

UFRGS publica estudo sobre agricultura, alimentação e desenvolvimento rural na China

PGDR/UFRGS | Março de 2023 A agricultura e a alimentação estão na origem das civilizações e são elementos fundamentais da cultura de uma sociedade. Esses elementos se tornam ainda mais…

Comentários desativados

18/03/2023