Estadão Conteúdo | Dezembro de 2023 Saciar a fome é um dos principais objetivos da alimentação. Não é à toa que, antes das refeições, é comum ser recomendado por especialistas…
Adotar uma alimentação equilibrada diminui o risco de doenças e aumenta a expectativa de vida Por iG Delas |21/12/2023 As escolhas que fazemos em relação à alimentação podem impactar nossa…
Por Kamila Guimarães Schneider e Sergio Schneider | Dezembro de 2023 Novas formas de fazer e comer Inúmeros especialistas têm convergido na identificação de mudanças tecnológicas que podem revolucionar o…
Entre todos los alimentos que existen en los registros del Internet, la Inteligencia Artificial seleccionó el mejor en base a dos criterios: los nutrientes y la cantidad de calorías. Por…
De acuerdo a esta nueva investigación, la fibra de esta super semilla podría prevenir varias enfermedades Por Patricio Lazcano no La Tercera | 15/12/2023 La chía (Salvia hispanica L.) es uno de…
Léo Marques, colaboração para o VivaBem | 18/12/2023 Segundo a OMS (Organização Mundial de Saúde), estima-se que 600 milhões de pessoas no mundo adoecem após consumirem alimentos contaminados, e 420…
Paulo Chaccur, Colunista de VivaBem | 17/12/2023 Abordar o sobrepeso e obesidade não é algo tão simples quanto parece. O assunto envolve inúmeros aspectos que vão muito além dos números vistos na…
Disponível gratuitamente na internet, publicação de grupo de pesquisadores da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz destaca neste mês o Especial Frutas, setor que apresentou aumento de preços em…
Alinhado à meta climática de 1,5 ºC, os cardápios da conferência oferecem dois terços de refeições à base de plantas, além de opções sem glúten, kosher e uma minoria com…
O epidemiologista Carlos Augusto Monteiro cunhou o conceito de "ultraprocessados" Por Amanda Gorziza na Piauí | 03/12/2023 Carlos Augusto Monteiro é um epidemiologista, mas, vez ou outra, age tal qual…
