A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) publicou a Resolução RDC Nº 839, regulamentando o registro de alimentos e ingredientes inovadores, incluindo os oriundos de cultivo celular e fermentação, o…
Não é preciso ser radical à mesa para alcançar grandes mudanças no corpo e no bem-estar geral Por Por Anahad O’Connor no The Washungton Post | 27/12/2023 Você não precisa começar…
Apoiamos dados positivos na economia, mas queremos comida de verdade no prato do brasileiro Por Marjorie Nogueira Chaves e Mariana Pedron Macário na Folha de S.Paulo | 26/12/2023 Na sua…
Um ano para desmistificar dietas, enfrentar transtornos alimentares e abraçar a aceitação do corpo Por Madeline Holcombe na CNN | 27/12/2023 Este foi o meu ano de apreciação do pãozinho.…
A verdura foi a mais completa nutricionalmente dentre 47 alimentos analisados Redação do Catraca Livre | 22/12/2023 Em meio à correria cotidiana, a alimentação acaba ficando em segundo plano, tornando…
Estadão Conteúdo | Dezembro de 2023 Saciar a fome é um dos principais objetivos da alimentação. Não é à toa que, antes das refeições, é comum ser recomendado por especialistas…
Adotar uma alimentação equilibrada diminui o risco de doenças e aumenta a expectativa de vida Por iG Delas |21/12/2023 As escolhas que fazemos em relação à alimentação podem impactar nossa…
Por Kamila Guimarães Schneider e Sergio Schneider | Dezembro de 2023 Novas formas de fazer e comer Inúmeros especialistas têm convergido na identificação de mudanças tecnológicas que podem revolucionar o…
Entre todos los alimentos que existen en los registros del Internet, la Inteligencia Artificial seleccionó el mejor en base a dos criterios: los nutrientes y la cantidad de calorías. Por…
De acuerdo a esta nueva investigación, la fibra de esta super semilla podría prevenir varias enfermedades Por Patricio Lazcano no La Tercera | 15/12/2023 La chía (Salvia hispanica L.) es uno de…
