Mario Lubetkin: “Nunca antes la seguridad alimentaria estuvo al centro de la atención de todo y de todos”

El representante Regional para América Latina y el Caribe de la FAO alerta sobre los nuevos desafíos de la región para combatir el hambre. “El mundo de 2015 no tiene…

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Mario Lubetkin, Representante Regional de la Organizaci—n de las Naciones Unidas para la Alimentaci—n y la Agricultura, FAO, en su oficina en Santiago, Chile, el 8 de noviembre de 2023.

Nestlé reconhece em documento interno que mais de 60% de seus produtos não são saudáveis

A informação, enviada aos dirigentes da empresa suíça no início do ano e que exclui alimentação infantil e outros segmentos, foi publicada nesta segunda-feira pelo jornal ‘Financial Times’ Por MIGUEL…

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Fábrica da Nestlé em Konolfingen (Suíça) em setembro de 2020 [Foto: ARND WIEGMANN/REUTERS]

Ultraprocessados: uma lista de alimentos que matam 57 mil brasileiros por ano

Altos em açúcar, gordura e sódio, alimentos ultraprocessados são prejudiciais a saúde; saiba o que evitar e como identificar Por Bárbara Giovani na giz_br | 02/11/2023 Evitar alimentos ultraprocessados é…

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[Imagem: Nathália Rosa/Unsplash/Reprodução]

Pelo menos 75% das famílias com crianças vivem insegurança alimentar no Complexo do Alemão

Conjunto de favelas soma mais de 70 mil pessoas, e parte delas não sabe se terá alimento suficiente para chegar ao fim do mês Por Thayná Rodrigue no O Globo | 16/10/2023…

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Glauce da Costa, de 29 anos, é mãe de dois filhos, de 4 e 9 anos [Foto: Ana Branco/Agência O Globo]

Por que o Brasil é ator central no combate à fome no mundo

Queremos ser mais que simples fornecedores de alimentos. Desejamos cooperar e inspirar Por Mauro Vieira no O Globo | 10/09/2023 O mundo passa hoje por grave crise de segurança alimentar e…

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Morador de rua espera restos de comidas de clientes em restaurante na praia de Copacabana [Foto: Domingos Peixoto/Agência O Globo]

Feeding big agribusiness, starving Africans

African Green Revolution Forum: Feeding agribusiness while Africans go hungry As this year's African Green Revolution Forum opens September 5 in Dar es Salaam, Tanzania, Zambian researcher and activist Mutinta…

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African woman farmer in traditional clothing standing in a large corn crop

Quase 99% dos ultraprocessados têm ingredientes nocivos

Conclusão está em estudo da Uerj, feito em parceria com a USP Por Ana Cristina Campos na Agência Brasil | 03/09/2023 RIO DE JANEIRO | Quase 99% dos alimentos ultraprocessados…

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Supermercados lotados e com filas nos caixas e na entrada funcionam em horário reduzido [Foto: Tânia Rêgo/Agência Brasil]