26 de fevereiro é o Dia Mundial do Pistache. Ainda pouco consumido no Brasil, o pistache é uma rica fonte de nutrientes que contribui para a melhoria da longevidade e…
Por Joe Fassler no The New York Times | 09/02/2024 É uma visão brilhante de um mundo um pouco além do presente: um mundo em que a carne é abundante…
Unidade funciona no Mercado Municipal de São Miguel Paulista e tem capacidade para atender até mil pessoas por dia, que devem ser inscritas no CadÚnico; outras 7 unidades serão entregues…
Por Marina Ferreira e Claudia Meireles no Metrópoles | 19/01/2024 “Fortalece a imunidade, previne doenças cardiovasculares e auxilia na perda de peso”. Esses são alguns dos benefícios listados pela nutricionista Aline…
Para entender os benefícios dos alimentos observados, os especialistas levaram em conta a quantidade de nutrientes de 41 alimentos Catraca Livre | 27/01/2024 Uma pesquisa realizada por cientistas da Universidade William…
Por Samantha Cerquetani, colaboração para o VivaBem | 21/06/2021 A acerola é uma fruta tropical pequena com sabor levemente ácido e com casca avermelhada e polpa amarela. Natural da América…
Quase 20 nutrientes de 41 alimentos foram analisados, por porção de 100 calorias Por Agência Globo | 27/12/2023 Agrião, couve e folhas de beterraba são alguns dos alimentos que lideram uma…
Estudo listou os alimentos mais saudáveis do mundo e as frutas apareceram abaixo dos vegetais verdes; confira o ranking completo Catraca Livre | 07/01/2024 Em uma recente pesquisa conduzida por pesquisadores da…
Tubérculo também é conhecido como aipim e macaxeira em alguns estados brasileiros Por Daniela Walzburiech no Globo Rural | 16/01/2024 Aipim, macaxeira ou mandioca? O nome da raiz, eleita pela Organização…
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) publicou a Resolução RDC Nº 839, regulamentando o registro de alimentos e ingredientes inovadores, incluindo os oriundos de cultivo celular e fermentação, o…
