Brasil avançou na regulamentação da indústria de alimentos e bebidas, mas deve continuar incrementando-a Por Isabel Barbosa, Natasha Lauletta, Diogo R. Coutinho, Ana Paula Bortoletto e Mariana Levy no Jota | 25/08/2025 Em 2024,…
Brazil’s food supply system has long been shaped by self-service retail and the processed food industry. Trump’s tariff hike may offer a chance to correct historical distortions by prioritizing local…
O abastecimento alimentar brasileiro foi moldado por um modelo de autosserviço e pela indústria de processados. O tarifaço de Trump pode ser a chance de corrigir distorções históricas, priorizando a…
O Brasil já provou que é possível reduzir a fome em tempo recorde. Agora, o desafio é outro: garantir o direito de todos a uma alimentação saudável, adequada e acessível…
Ex-ministro atribui conquista a aumento do salário mínimo e geração de renda, e defende subsídio a alimentos in natura Por Denise Salomão e Lucas Salum no Brasil de Fato | 29/07/2025 Em…
Enfrentamos uma disputa narrativa alimentada por interesses comerciais e pela difusão de desinformação. Tratar ultraprocessados como se fossem simplesmente “alimentos industrializados” obscurece o problema real e compromete a busca por…
Maioria das propostas atuais para eliminar refrigerantes de Programa de Assistência Nutricional Suplementar vem de estados com forte presença republicanaNew York Times | 21/07/2025 Os americanos que recebem assistência alimentar…
Por Katie Hettinga no Rethink Trade | Julho de 2025 A dependência dos Estados Unidos em relação aos alimentos importados aumentou drasticamente. Em 2024, o país registrou um déficit comercial…
Blog do IFZ | 03/07/2025 Na longa trajetória do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), o Brasil consolidou uma política pública que vai muito além de fornecer refeições nas escolas.…
Por ocasião de seu 50º aniversário, o International Food Policy Research Institute (IFPRI) lança o relatório “Food Policy: Lessons and Priorities for a Changing World”, uma reflexão abrangente sobre meio…
