CAFÉ COADO #94
Comida do Amanhã e IFZ | 10 a 17 de novembro 2023 O QUE FOI NOTÍCIA NO BRASIL E NO MUNDO Na última semana, a interseção entre comida e clima se destacou nas…
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20/11/2023
Lançado na Europa mapa do envenenamento de alimentos no Brasil
Em exposição crônica aos agrotóxicos, brasileiro corre mais risco de morte e desenvolvimento de doenças Por Ivanir Ferreira no Jornal da USP | 29/04/2019 Baixe o atlas, em Português "Geografia do…
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17/11/2023
O atlas de envenenamento foi lançado em Berlim, Alemanha, país que sedia as maiores empresas agroquímicas do mundo
O pior está por vir: El Niño vai agravar o clima extremo no Brasil em dezembro
Previsão de cientistas é que seca se intensifique na Amazônia, assim como o calor no Sudeste e Centro-Oeste e as enchentes no Sul Por Ana Lúcia Azevedo no O Globo |…
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17/11/2023
Embarcação encalhada no Rio Negro, face mais visível da seca que deverá se aprofundar na Amazônia [Foto: MICHAEL DANTAS/AFP/16-10-2023]
Morre Adilson Paschoal, pioneiro da agroecologia e criador do termo “agrotóxico”
Professor aposentado da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, ele tinha 82 anos Globo Rural | 16/11/2023 Morreu, nesta quinta-feira (16/11), o professor Adilson Paschoal, considerado um dos pioneiros…
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17/11/2023
Adilson Paschoal deixa um legado de mais de 300 trabalhos, entre livros, artigos e publicações científicas [Foto: Rogério Albuquerque/Ed. Globo]
COP 28: Agroecologia, segurança alimentar e adaptação climática
Clayton Campagnolla e José Graziano da Silva | 16/11/2023 O Instituto Fome Zero (IFZ) apresentará na reunião da COP 28 manifesto que propõe medidas para a redução dos impactos das…
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16/11/2023
iPES FOOD REPORT | From Plate to Planet
City and regional governments are leading the way on real food and climate action, while national governments lag iPES FOOD | 16/11/2023 As governments gather at COP28 (Dubai, November 30)…
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16/11/2023
From plate to Planet
Oito commodities respondem por 64,5% do total exportado pelo Brasil
Por Luís Antonio Paulino no Bonifácio | 15/11/2023 O desafio de diversificar a pauta exportadora é urgente para o Brasil. Países altamente dependentes da exportação de alguns poucos produtos, nomeadamente…
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16/11/2023
Rota das exportações brasileiras
Instituto Fome Zero leva à COP de Dubai uso da agroecologia no combate à fome
Alimentos básicos diminuirão as concentrações de proteínas e minerais e as vitaminas do complexo B, se a concentração de CO2 dobrar Por Clayton Campagnolla no BNC | 08/11/2023 O Instituto Fome…
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14/11/2023
Chile: Reforma Agraria a 50 años, una mirada evaluativa
Por Sergio Gómez, documento FLACSO-Chile | Septiembre 2023 Presentación, por Fabricio Franco Mayorga Sergio Gómez, fue parte de la planta de investigadores de la Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales, sede…
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14/11/2023
Dr. Sergio Gómez Echenique, FLACSO/Chile
Alimentação / Alimentação Saudável / Geral / Insegurança Alimentar / Obesidade / Segurança Alimentar e Nutricional
Obesidade atinge 22% da população no país carregada em estigma
Dificuldade para acessar alimentos saudáveis, pouco incentivo à atividade física e predisposição contribuem para aumento Por Ana Bottallo na Folha de S.Paulo | 08/11/2023 SÃO PAULO | As doenças crônicas, também…
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14/11/2023
Iniciativa da Federação Mundial de Obesidade busca retratar obesos em situações do dia a dia, como cozinhar, fazer exercícios e fazer compras, em vez de poses estigmatizadas