Jamil Chade no UOL | 26/07/2025 Informes preparados pela ONU revelam que quase 500 mil palestinos em Gaza vivem uma situação de "fome catastrófica". O principal motivo, segundo a entidade,…
Brasil deve avançar no controle de práticas publicitárias associadas a alimentos ultraprocessados, aponta estudo da Faculdade Medicina Centro de Comunicação Social da Faculdade de Medicina da UFMG | 08/07/2025 A…
Consumo de ultraprocessados é maior que 20% em municípios da região Sul e do estado de São Paulo NUPENS/USP | 27/06/2025 Dados da última Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF), de…
Blog do IFZ | 20/06/2025 A pandemia de COVID-19 não apenas paralisou o mundo com seu impacto sanitário, mas também arrastou milhões de pessoas para uma fome até então invisível,…
‘Estadão’ entrevista advogado por trás de processo inédito contra gigantes da indústria alimentícia nos EUA Por Leon Ferrari no Estado de S.Paulo | 09/06/2025 Bryce Martinez, morador do Condado de…
Fraude alimentar se espalha pelo mundo com rótulo de verdade; e põe em risco a saúde pública, a confiança do consumidor e a integridade dos sistemas alimentares Blog do IFZ…
Não bastasse contexto socioeconômico que dificulta a alimentação saudável e a atividade física, indústria se aproveita da vulnerabilidade das crianças Por Clóvis Francisco Constantino na Folha de S.Paulo | 03/06/2025…
A World Obesity Federation alerta para aumento acelerado e falta de políticas públicas eficazes Blog do IFZ | 19/05/2025 A maioria dos países do mundo não tem planos nem políticas…
Em 2024, 295,3 milhões de pessoas — o equivalente a 22,6% da população analisada — enfrentaram altos níveis de insegurança alimentar aguda em 53 dos 65 países e territórios incluídos…
Blog do IFZ | 29/04/2025 Um estudo publicado no American Journal of Preventive Medicine revelou que o consumo de alimentos ultraprocessados (AUP) está associado a um aumento significativo no risco…
