Colombia passes ambitious ‘junk food law’ to tackle lifestyle diseases

The Latin American country is one of the first in the world to introduce a health tax targeting ultra-processed foods The Guardian | 10/11/2023 A new law in Colombia making it one…

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Sweets on display in a shop in Cartagena, Colombia. A new law in the country will tax ultra-processed foods [Photo: Jeff Greenberg/Getty Images]

Nestlé reconhece em documento interno que mais de 60% de seus produtos não são saudáveis

A informação, enviada aos dirigentes da empresa suíça no início do ano e que exclui alimentação infantil e outros segmentos, foi publicada nesta segunda-feira pelo jornal ‘Financial Times’ Por MIGUEL…

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Fábrica da Nestlé em Konolfingen (Suíça) em setembro de 2020 [Foto: ARND WIEGMANN/REUTERS]

Panorama Regional da Segurança Alimentar e Nutrição da América Latina e Caribe 2023

Aumento no preço da alimentação saudável aumenta a fome e a obesidade na América Latina e Caribe IFZ | 09/11/2023 O Escritório da Organização das Nações Unidas para a Alimentação…

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Panorama regional de la seguridad alimentaria y la nutrición - América Latina y el Caribe 2023

Ultraprocessados: uma lista de alimentos que matam 57 mil brasileiros por ano

Altos em açúcar, gordura e sódio, alimentos ultraprocessados são prejudiciais a saúde; saiba o que evitar e como identificar Por Bárbara Giovani na giz_br | 02/11/2023 Evitar alimentos ultraprocessados é…

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[Imagem: Nathália Rosa/Unsplash/Reprodução]

Sete em cada dez brasileiros que reduzem o consumo de carne são mulheres de alta renda e escolaridade

Agência Bori | 08/11/2023 Mulheres de alta renda e de alta escolaridade que vivem em centros urbanos são a maioria (76%) das pessoas que escolhe diminuir o consumo de carne…

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Chamada de flexitarianismo, dieta que reduz o consumo de carne, é trampolim para veganismo e vegetarianimo

Consumo de ultraprocessados é ligado a maior risco de depressão

Uma das hipóteses levantadas por pesquisadores é de que os ultraprocessados alteram a flora intestinal, que é ligada à produção de mensageiros químicos do cérebro Por Paloma Oliveto no Correio…

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Mulher compra macarrão instantâneo: estudo mostra, ainda, que os processados à base de plantas tendem a ser mais nutritivos [crédito: STRINGER SHANGHAI]

Reforma tributária: associação de supermercados diz que isenção da cesta básica é mais eficiente do que “cashback”

Para entidade, tributação e posterior devolução poderia influenciar negativamente nos níveis de consumo da população sobre artigos de primeira necessidade Por Marcos Mortari no Infomoney | 01/10/2023 A Associação Brasileira de Supermercados…

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